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花甲的家常做法大全 花甲的家常做法大全集

来源:悦刻正品供应链编辑:悦刻正品优购时间:2025-06-13 15:43:16

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本文目录

  1. 大嘎啦肉正宗做法
  2. 牦牛头肉正宗做法
  3. 藤蔓头的头肉头肉做法

大嘎啦肉正宗做法

用料:

韭菜1小把

蛤蜊一斤

生抽1勺

葱 、姜、做法做法蒜少许

盐适量

蚝油少许

步骤1

韭菜洗净控水切段;葱姜蒜切末;锅内烧开水后加入蛤蜊,大全大全蛤蜊开口后马上关火 ,家常家常取肉备用

步骤2

热锅冷油 ,黄瓜黄瓜油温七成热时加入葱姜蒜爆香,头肉头肉加入韭菜翻炒30秒左右,做法做法加入生抽、大全大全蛤蜊肉,家常家常最后加入少许盐和蚝油即可

牦牛头肉正宗做法

牦牛臀尖肉500克(黄瓜条肉) ,豆油500克(实耗75克),大葱50克 ,生姜25克 ,精盐20克,酱油20克,料酒15克,白糖25克 ,花椒5克 ,芝麻10克(焙好)  ,辣椒油5克 ,干红辣椒5克,味精5克,牛肉汤750毫升 ,芝麻盐15克。

制作过程

1、牦牛肉改成两个整齐的块;大葱去皮;洗净 ,剖开切成段;生姜切成片;干红辣椒洗净,去把 、籽,切成1厘米长的节;芝麻焙好炒熟 。

2 、牦牛肉用葱段、生姜片 、精盐、料酒腌1小时,沸水旺火上笼蒸烂 ,取出晾凉 ,改切成4厘米长 ,1厘米宽的条。

3 、炸锅烧热,放入豆油,烧五成热,放入牛肉条 ,炸干水分,捞出,控油。

4、锅内放豆油75克,烧热 ,放入花椒,炸糊后捞出 ,弃之  。油稍凉一些 ,放入干红辣椒炸成紫黑色时 ,加入葱、姜炒一下 ,放入牛肉汤 ,加酱油 、味精、牛肉条 ,用中等火力将汁收浓,汁尽时浇上辣椒油 ,撒上焙好的芝麻。

5、食用时拣去辣椒  、葱段和姜片,入盘。

藤蔓头的做法

1头发分上、下两区扎成马尾 ,再将头顶马尾先别上发饰固定成为基座。

2将下区的头发分成4~5束 ,每一束扭绕成曲状,盘绕在扎马尾的周围 。

3最后将前刘海斜梳,再喷上定型产品  ,就完成甜美发型了  。

扭绕成曲状如藤蔓般的发型,整体以甜美出发所以设计斜刘海增加清爽舒服感,盘发无需死板居中,侧扎能从正面也能看到盘发

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